Zur Person
Ausbildung
- Wirtschafterin
- Hauswirtschaftliche Betriebsleiterin
- Fachkraft für Arbeitssicherheit und Gesundheitsschutz (VBG)
- Sozialpädagogische Zusatzqualifikation (ISB)
- Ernährungsmedizinische Zusatzqualifikation (DifE/Ärztekammer Berlin)
Berufserfahrung
- Seit 2000 freiberufliche Beraterin und Trainerin
- Koordinatorin und Ausbilderin im Bereich Hauswirtschaft und Gastronomie
- Hauswirtschaftliche Betriebsleiterin einer Mutter-Kind Einrichtung und Kita
- Betriebsleiterin eines Catering-Unternehmens
- Ausbildungsberaterin (1999 - 2008) der Senatsverwaltung für Integration, Arbeit und Soziales, Berufliche Bildung, zuständige Stelle für die Berufsbildung in der Hauswirtschaft und Landwirtschaft
- Prüferin für HauswirtschaftsmeisterInnen, HauswirtschafterInnen, HauswirtschaftshelferInnen
- Lehrerin für SozialassistenInnen, Lernfeld Ernährung/Hauswirtschaft
Weiterbildungen
Diverse Weiterbildungen im Bereich Hygiene, Ernährung, Demenz, Operatives Controlling, Kommunikation und Coaching.
Vierbeinige Assistentin
Meine Golden Retriever Hündin Lotte begleitet mich häufig als Therapeutin auf vier Pfoten. Sie assistiert mir, wenn ich Pflegeeinrichtungen zur Mit-Aufnahme von Haustieren berate und zum Thema Tierpflege schule. Sie gewinnt mühelos die Aufmerksamkeit und Herzen der Menschen, um die es in meiner Beratung letztlich geht.
Publikationen
Artikel im Frauenbrachenbuch 2010:
Die mit der Hauswirtschaft tanzt
Veröffentlichung in der Fachzeitschrift RHW im März 2009:
Der Weg zur Fachkraft für Arbeitssicherheit
Veröffentlichung in der Bauernzeitung im Mai 2008:
Partnerinnen und Partner
Seit Jahren arbeite ich erfolgreich mit sehr qualifizierten Kolleginnen und Kollegen zusammen. Dazu gehören:
- C. Schmidt, Dipl. Sozialpädagogin, NLP Lehrtrainerin, Mediatorin, Heilpraktiker Psychotherapie
Tätigkeitsschwerpunkte: Kommunikation, Konfliktmanagement, Veränderungsmanagement
E-Mail: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein! - Thekla Grünhagen, Dipl- Oecotrophologin, Ernährungsberaterin, Dozentin für betriebs- und volkswirtschaftliche Zusammenhänge, Mitinhaberin einer landwirtschaftlichen Dienstleistungs-GbR
E-Mail: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!
Empfehlenswerte Links